Traditionele recepten

Koekjes gevuld met kokos en cacao

Koekjes gevuld met kokos en cacao


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het deeg wordt gemaakt door alle bovengenoemde ingrediënten te mengen. Het resultaat is een makkelijk verwerkbaar deeg met antiaanbaklaag dat we een uurtje in de koelkast bewaren.

Bereid intussen de vulling als volgt: meng de eiwitten met de poedersuiker met de mixer op de hoogste snelheid, voeg de boter, een eetlepel melk en tenslotte de kokos- en cacaopoeder toe.

Nadat het deeg een uur koud heeft gestaan, breken we de stukjes eruit, afhankelijk van hoe groot we de koekjes willen vormen.

Verdeel met de deegroller elk stuk deeg apart, leg in het midden ca. 1/2 theelepel kokosvulling met cacao en het deeg aan de onderkant verzamelen, zorg ervoor dat het niet breekt of de vulling eruit komt.

Leg de koekjes in de bakplaat, op bakpapier, verwarm de oven voor en zet de bakplaat ca. 20-25 minuten.

Laat ze afkoelen, smelt de twee soorten chocolade op laag vuur apart in 4 eetlepels melk, daarna versier je met behulp van enkele zakjes de koekjes naar wens...

Strooi de gekleurde snoepjes op het einde en laat het glazuur uitharden tot de ochtend.

Goede eetlust!



Video: Koekjes met amandel, witte chocolaat en kokosnoot. بسكويت باللوز والشوكولاتة وجوز الهند (Mei 2022).