Traditionele recepten

Verkruimeld gezouten met courgette en brie

Verkruimeld gezouten met courgette en brie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gezouten verkruimeld recept met courgette en brie di van 22-05-2015 [Bijgewerkt op 04-09-2017]

Het verkruimelde zout is heel eenvoudig, rustiek om te maken, veelzijdig in de vulling en erg lekker. In de praktijk is het de zoute versie van de klassieke crumbled die ik de afgelopen jaren in verschillende versies heb voorgesteld, van de hebzuchtige versie met Nutella tot de meer zomerse versie met ricotta en aardbeien alleen dat we hier in plaats van suiker Parmezaanse kaas hebben en de vulling is klaar met courgettes en brie kaas. Kortom, dit is ook een hartige taart om te proberen en aan te passen in meerdere smaken. Vrienden, ik wilde je bedanken voor de goede wensen die je me achterliet voor Ivano, gisteren wilde ik hem op duizend verschillende manieren verbazen, van het geschenk dat hij zo graag wilde tot de taart waarvan hij niet had verwacht dat die zo speciaal zou zijn, tot de avond doorgebracht met onze beste vrienden op een van onze favoriete plekken, kortom, dit jaar wilde ik hem echt een super verjaardag geven en ik denk dat het gelukt is;) Nou ik zeg gedag en ren weg om de laatste dingen af ​​te maken, vandaag heb ik minder uren op kantoor omdat we naar het weekend gaan, laten we gaan om een ​​kleine eet- en wijntour te doen in Toscane (dit is het geschenk dat ik aan Ivano heb gegeven), dan laat ik je over aan het recept van het verkruimelde zout en we zullen later lezen: *

Methode

Hoe je het verkruimelde zout maakt

Was en snijd de courgette in kleine stukjes, doe ze in een pan met een teentje knoflook, olie en zout en bak ze in een pan ongeveer tien minuten bruin.

Doe in een kom de bloem met de in kleine stukjes gesneden koude boter in het midden, het ei, de gist en een snufje zout.

Bewerk het mengsel met je vingertoppen tot je een kruimelig mengsel krijgt en voeg dan de Parmezaanse kaas toe.

Bekleed een pan met bakpapier en giet iets meer dan de helft van het deeg erin, waarbij je het mengsel iets aan de randen optilt.

Voeg nu de courgettes en de in blokjes gesneden brie toe.

Bedek de vulling volledig met het resterende deeg en bedek vervolgens met de gehakte amandelen. Kook het verkruimelde zout ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 ° C.

Laat de verkruimelde wat afkoelen voordat je hem in plakjes snijdt en serveert.



Video: Plaattaart met biet, boerenkool en geitenkaas - Allerhande (Mei 2022).