Traditionele recepten

Zoute cheesecake met olijven

Zoute cheesecake met olijven


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zoute Cheesecake met Olijven door van 25-11-2016 [Bijgewerkt op 20-02-2018]

De hartige cheesecakes van vandaag worden gemaakt met een basis van beschuit gehakte en gesmolten boter en vervolgens gevuld met een romige roomkaas zoals Philadelphia verrijkt met olijven en kappertjes. Een lekker koud voorgerecht om op tafel te zetten en erg lekker. Zoals je weet, ben ik dol op de kwarktaartof ze nu zoet of hartig zijn, de compositie gemaakt van de knapperige basis en de romige vulling is super winnen voor mij. Vandaag schrijf ik je vanuit Bologna, ik ben een spreker voor een marketingevenement en ik zal het hebben over mijn blog en hoe het een van de meest bezochte kooksites in Italië is geworden. Een goede ervaring maar mijn colitis komt in opstand;) Dus ik laat je achter met het recept van vandaag en we lezen er later over. Kusjes :*

Methode

Zoute cheesecake maken met olijven

Hak de beschuit met een mixer fijn, doe ze in een kom en voeg de gesmolten boter en een snufje zout toe.

Nadat je het mengsel hebt gemengd, neem je een paar hoge pastakopjes, plaats je ze op een bakplaat met bakpapier en vul je ze met een paar lepels van het mengsel.
Compact om een ​​basis te vormen en laat 30 minuten in de koelkast staan.

Maak ondertussen de roomkaas, hak de olijven, kappertjes en peterselie fijn met een mixer.

Meng de Philadelphia en Parmezaanse kaas. Voeg de gehakte olijven, kappertjes en peterselie toe.

Voeg nu de verse room, peper en zout toe. Los de gelatine, die eerder zacht was gemaakt in koud water, op in een paar eetlepels warme room, voeg het toe aan de room en mix tot een gladde en homogene room.

Haal de deegringen met bodems uit de koelkast en bedek ze met de roomkaas en olijven tot je de rand van de ring bereikt.
Compact en koel om minimaal 1 uur uit te harden.

Verwijder vervolgens de stalen ringen en versier de zoute cheesecakes met peterselie, olijven en kappertjes. Breng dan naar de tafel.


Video: Cheese Sticks Recipe (Mei 2022).