Traditionele recepten

Rol met jam

Rol met jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het is een eenvoudig en zeer luchtig broodje.

  • 4 eieren
  • 4 eetlepels bloem
  • 4 eetlepels suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 fles rum vrij
  • jam of jam, of gesmolten chocolade.

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Jam Roll:

Scheid de eiwitten van de dooiers, meng de dooiers goed met de suiker in een kom. De dooiers vermengd met de suiker, we mengen ze tot de suiker is opgelost. Voeg over de gablenus gemengd met suiker de losgeklopte eiwitten toe en meng goed. Voeg bloem, rumessence en vanillesuiker toe en meng goed. De samenstelling wordt in een met bakpapier beklede bak gegoten en in de voorverwarmde oven op het juiste vuur gezet tot ze goudbruin zijn aan de randen. Leg een vochtige handdoek op tafel en leg het warme aanrecht erop, leg het jam-aanrecht erop, verdeel het gelijkmatig over het aanrecht en rol het terwijl het nog heet is, met de handdoek helpen we onszelf om sneller te rennen. afkoelen, dan in plakken snijden zo dik als we willen.Ik smeerde de rol in met jam in chocolade en legde er kokosvlokken op.


Allereerst bereiden we de bovenkant voor op de rol:

1. Doe de eiwitten van de 4 eieren apart in een kom en doe de dooiers samen met de suiker.

2. Meng eerst de dooiers met de suiker in hun kom, tot ze in volume verdubbelen en licht van kleur zijn. We mengen ook de eiwitten, dan voegen we ze toe aan het dooiermengsel, we mengen licht. Voeg bloem en vanille-essence toe en meng opnieuw.

3. Doe de compositie in een bakplaat van 29x42cm bekleed met olie en ingevet met bloem, of probeer het beter met bakpapier. Strijk het deeg glad en verdeel het over het hele oppervlak van de bakplaat. Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden gedurende 10-15 minuten.

4. De op deze manier bereide bovenkant wordt losgemaakt van het bakpapier en op een vochtige handdoek gelegd, opgerold en zo vastgehouden totdat we de room bereiden:

De mascarpone is een beetje opgelost met de twee eetlepels aardbeienjam en een beetje vanille-essence. Klop de slagroom goed op, meng met de mascarpone en klaar.

Vet de bovenkant voor de eerste keer in met aardbeienjam, smeer dan de roomkaas in, rol opnieuw op en zet 30 minuten in de koelkast.

Het broodje met fijne roomkaas en aardbeienjam wordt geserveerd uit de koelkast.


Rol met jam

Rol met jam het is een huisgemaakt dessert. We hebben wat jam uit de voorraadkast nodig en een vel vanillebroodje.

Een paar basisregels en de spreadsheet zal succesvol zijn. Eieren waarvan we de compositie op kamertemperatuur maken. Breek en scheid het eiwit voorzichtig van de dooier. De dooier mag niet in het eiwit vallen, het klopt niet goed. Ik klop de eiwitten het liefst met mijn hand met een spiraaldraad, ze kloppen sneller, ze worden een schuim, ik voeg de suiker toe en ik blijf kloppen. Het eiwit wordt een hard en romig schuim dat niet uit de kom valt. Doe de dooiers en bloem over de eiwitten. Integreer met langzame en brede bewegingen van onder naar boven.

In de bak verdelen we zo gelijkmatig mogelijk. Haal uit de oven en leg op een vochtige handdoek en rol warm. Als het is afgekoeld, verwijder je het papier en vul je het met jam, slagroom of verschillende soorten crèmes.

Hoe kan dat Rol met jam vind de stappen in het recept. U vindt het rolblad ook in de recepten Vanillebroodje met roomkaas en kersen,

En met cacao Cacaorol met vanilleroom en sinaasappel en Cacaorol met roomkaas en frambozen


Broodje met jam & # 8211 videorecept

Heb je dit recept geprobeerd? Volg mij op @JamilaCuisine of tag #jamilacuisine!

Rol met jam het is een van de eerste desserts die ik ooit heb gemaakt. Het is uiterst eenvoudig te bereiden, omdat het slechts een dun vel pandispan is dat besmeerd wordt met jam of jam. Ik maak het meestal klaar als ik de overgebleven jam uit de koelkast wil hebben die niemand meer eet. Om een ​​voor te bereiden rol met jam heerlijk moet je een paar belangrijke regels volgen.

Ten eerste moeten de eieren op kamertemperatuur zijn om goed te kunnen kloppen. Ten tweede, wees voorzichtig bij het scheiden van eieren. Er mag geen druppel dooier achterblijven in de eiwitten, omdat ze niet meer kloppen. Was en ontvet ook de kom en peddels van de mixer waarmee je de eiwitten opklopt. Zelfs het kleinste spoor van vet zal voorkomen dat de eiwitten kloppen.

Een ander geheim is om de eiwitten niet te veel te kloppen, ze moeten stevig zijn maar & # 8222 romig & # 8221. Als je ze te veel verslaat, worden ze niet goed in de compositie verwerkt. Je moet ook voorzichtig zijn met het verwerken van de bloem in de eiwitten en dooiers. Gebruik brede bewegingen van onder naar boven om zoveel mogelijk van de lucht die we in de eiwitten hebben verwerkt, vast te houden, vooral omdat dit recept voor jamrollen geen bakpoeder bevat. Wanneer je de compositie in de bak doet, probeer deze dan zo gelijkmatig mogelijk te verdelen, zodat de pandispan gelijkmatig bakt.

Eenmaal uit de oven gehaald, wordt de pandispan warm opgerold, zodat deze de vorm van een rol kan aannemen. Als u het niet onmiddellijk uitvoert, zal het moeilijker zijn om te rennen en kan het breken. Voor de vulling kun je elke vorm van jam of jam gebruiken, zelfs elke vorm van room die je lekker vindt. Laat de rol minimaal een uur staan ​​en dan kun je hem snijden. Serveer de rol met jam bestrooid met suiker of versierd met chocolade.


Rol met jam

Rol met jam het is een huisgemaakt dessert. We hebben wat jam uit de voorraadkast nodig en een vel vanillebroodje.

Een paar basisregels en de spreadsheet zal succesvol zijn. Eieren waarvan we de compositie op kamertemperatuur maken. Breek en scheid het eiwit voorzichtig van de dooier. De dooier mag niet in het eiwit vallen, het klopt niet goed. Ik klop de eiwitten het liefst met mijn hand met een spiraaldraad, ze kloppen sneller, ze worden een schuim, ik voeg de suiker toe en ik blijf kloppen. Het eiwit wordt een hard en romig schuim dat niet uit de kom valt. Doe de dooiers en bloem over de eiwitten. Integreer met langzame en brede bewegingen van onder naar boven.

In de bak verdelen we zo gelijkmatig mogelijk. Haal uit de oven en leg op een vochtige handdoek en rol warm. Als het is afgekoeld, verwijder je het papier en vul je het met jam, slagroom of verschillende soorten crèmes.

Hoe kan dat Rol met jam vind de stappen in het recept. U vindt het rolblad ook in de recepten Vanillebroodje met roomkaas en kersen,

En met cacao Cacaorol met vanilleroom en sinaasappel en Cacaorol met roomkaas en frambozen


Rol met jam

Rol met jam het is een huisgemaakt dessert. We hebben wat jam uit de voorraadkast nodig en een vel vanillebroodje.

Een paar basisregels en de spreadsheet zal succesvol zijn. Eieren waarvan we de compositie op kamertemperatuur maken. Breek en scheid het eiwit voorzichtig van de dooier. De dooier mag niet in het eiwit vallen, het klopt niet goed. Ik klop de eiwitten het liefst met mijn hand met een spiraaldraad, ze kloppen sneller, ze worden een schuim, ik voeg de suiker toe en ik blijf kloppen. Het eiwit wordt een hard en romig schuim dat niet uit de kom valt. Doe de dooiers en bloem over de eiwitten. Integreer met langzame en brede bewegingen van onder naar boven.

In de bak verdelen we zo gelijkmatig mogelijk. Haal uit de oven en leg op een vochtige handdoek en rol warm. Als het is afgekoeld, verwijder je het papier en vul je het met jam, slagroom of verschillende soorten crèmes.

Hoe kan dat Rol met jam vind de stappen in het recept. U vindt het rolblad ook in de recepten Vanillebroodje met roomkaas en kersen,

En met cacao Cacaorol met vanilleroom en sinaasappel en Cacaorol met roomkaas en frambozen


Rol met jam

Rol met jam het is een huisgemaakt dessert. We hebben wat jam uit de voorraadkast nodig en een vel vanillebroodje.

Een paar basisregels en de spreadsheet zal succesvol zijn. Eieren waarvan we de compositie op kamertemperatuur maken. Breek en scheid het eiwit voorzichtig van de dooier. De dooier mag niet in het eiwit vallen, het klopt niet goed. Ik klop de eiwitten het liefst met mijn hand met een spiraaldraad, ze kloppen sneller, ze worden een schuim, ik voeg de suiker toe en ik blijf kloppen. Het eiwit wordt een hard en romig schuim dat niet uit de kom valt. Doe de dooiers en bloem over de eiwitten. Integreer met langzame en brede bewegingen van onder naar boven.

In de bak verdelen we zo gelijkmatig mogelijk. Haal uit de oven en leg op een vochtige handdoek en rol warm. Als het is afgekoeld, verwijder je het papier en vul je het met jam, slagroom of verschillende soorten crèmes.

Hoe kan dat Rol met jam vind de stappen in het recept. U vindt het rolblad ook in de recepten Vanillebroodje met roomkaas en kersen,

En met cacao Cacaorol met vanilleroom en sinaasappel en Cacaorol met roomkaas en frambozen


Jam roll - een eenvoudig maar briljant dessert!

We presenteren u een heerlijk broodje recept met jam. Van een paar simpele en betaalbare ingrediënten krijg je een luchtig, fijn en geurig dessert.

De rol is heel eenvoudig te bereiden en het resultaat is eervol. Indien gewenst kunt u de rol met verschillende vullingen bereiden, waarbij u telkens een nieuw dessert krijgt. Het combineert perfect met een frisse en aromatische thee of een glas melk.

ingrediënten

- 200 g jam (jam of gecondenseerde melk)

Methode van voorbereiden

1. Klop de eieren met poedersuiker tot het volume verdrievoudigd is.

2. Voeg geleidelijk de bloem toe. Roeren. Pak een dik deeg.

3. Bekleed een bakplaat met papier en vet deze in met boter. Giet het deeg in de bakvorm en verdeel het met een lepel of spatel over het oppervlak van de bakplaat.

4. Bak in de voorverwarmde oven op 180-190°C gedurende 20 minuten. De baktijd is afhankelijk van elke oven.

5. Laat het aanrecht iets afkoelen op de bakplaat. Vet de bovenkant in met jam en rol hem op tot de bovenkant nog heet is. Als je het koude aanrecht laat lopen, zal het breken. De dikte van het aanrechtblad is ongeveer 7-12 mm.


Jam roll - een eenvoudig maar briljant dessert!

We presenteren u een heerlijk broodje recept met jam. Van een paar simpele en betaalbare ingrediënten krijg je een luchtig, fijn en geurig dessert.

De rol is heel eenvoudig te bereiden en het resultaat is eervol. Indien gewenst kunt u de rol met verschillende vullingen bereiden, waarbij u telkens een nieuw dessert krijgt. Het combineert perfect met een frisse en aromatische thee of een glas melk.

ingrediënten

- 200 g jam (jam of gecondenseerde melk)

Methode van voorbereiden

1. Klop de eieren met poedersuiker tot het volume verdrievoudigd is.

2. Voeg geleidelijk de bloem toe. Roeren. Pak een dik deeg.

3. Bekleed een bakplaat met papier en vet deze in met boter. Giet het deeg in de bakvorm en verdeel het met een lepel of spatel over het oppervlak van de bakplaat.

4. Bak in de voorverwarmde oven op 180-190°C gedurende 20 minuten. De baktijd is afhankelijk van elke oven.

5. Laat het aanrecht iets afkoelen op de bakplaat. Vet de bovenkant in met jam en rol hem op tot de bovenkant nog heet is. Als je het koude aanrecht laat lopen, zal het breken. De dikte van het aanrechtblad is ongeveer 7-12 mm.


Rol met jam

Rol met jam het is een huisgemaakt dessert. We hebben wat jam uit de voorraadkast nodig en een vel vanillebroodje.

Een paar basisregels en de spreadsheet zal succesvol zijn. Eieren waarvan we de compositie op kamertemperatuur maken. Breek en scheid het eiwit voorzichtig van de dooier. De dooier mag niet in het eiwit vallen, het klopt niet goed. Ik klop de eiwitten het liefst met mijn hand met een spiraaldraad, ze kloppen sneller, ze worden een schuim, ik voeg de suiker toe en ik blijf kloppen. Het eiwit wordt een hard en romig schuim dat niet uit de kom valt. Doe de dooiers en bloem over de eiwitten. Integreer met langzame en brede bewegingen van onder naar boven.

In de bak verdelen we zo gelijkmatig mogelijk. Haal uit de oven en leg op een vochtige handdoek en rol warm. Als het is afgekoeld, verwijder je het papier en vul je het met jam, slagroom of verschillende soorten crèmes.

Hoe kan dat Rol met jam vind de stappen in het recept. U vindt het rolblad ook in de recepten Vanillebroodje met roomkaas en kersen,

En met cacao Cacaorol met vanilleroom en sinaasappel en Cacaorol met roomkaas en frambozen


Rol met jam

Onze lezers sturen ons veel interessante recepten. Rollen met jam vandaag!

Onze lezers sturen ons veel interessante recepten. Rollen met jam vandaag! Gewaardeerd door kinderen en volwassenen. Eet smakelijk!

Ingrediënten

  • 4 eieren, (als u commercieel gebruikt, kiest u biologische eieren of met het eerste cijfer ingeschreven 0 of 1)
  • 4 eetlepels volkorenmeel
  • 4 eetlepels bruine suiker, of jam om te vullen (natuurlijke zijn gemaakt, huisgemaakt, zonder toegevoegde suiker, zoals: pruimenjam, natuurlijke aardbeienjam, chiazaadjam)

Stappen die nodig zijn om voor te bereiden

  1. Scheid de eiwitten van de dooiers.
  2. De dooiers blijven heel.
  3. Klop de eiwitten met de mixer tot ze hard schuim worden.
  4. Voeg geleidelijk de suiker toe en blijf mixen met de mixer, bij voorkeur tot de suikerkristallen niet meer voelbaar zijn.
  5. Voeg dan de dooiers toe. Voeg de bloem en bloem toe aan de compositie en meng met een houten lepel.
  6. Deze samenstelling wordt vervolgens in de bak gegoten waarin ik het bakpapier leg, en het is enigszins uniform met de houten lepel.
  7. Plaats in de voorverwarmde oven op 180 graden voor niet meer dan 7-10 minuten.
  8. Als het te veel bakt, & icircn in plaats van roll goodness, zullen we genoegen moeten nemen met een cake goodness :).
  9. Daarna wordt het samen met het bakpapier op een houten bodem van de bakplaat gehaald.
  10. Leg een vochtige en goed uitgeknepen handdoek over het "onbedekte" deel en draai het dan om.
  11. Het is gemakkelijk om het bakpapier op te geven en op te rollen met een handdoek.
  12. Laat een paar minuten afkoelen, uitpakken en invetten met de gekozen vulling.
  13. Nog een laatste run en de rol is klaar!

Het blijft heel goed in koude voedselfolie. Eventueel kan de rol, voordat deze in folie wordt gewikkeld, worden bestrooid met kokosrasp en, voor een goede hechting daarvan, vooraf invetten met een beetje honing.


Video: Swiss Roll Dengan Jem. Basic Jam Filled Swiss Roll (Mei 2022).