Traditionele recepten

Maak je eigen Animal Cracker Cookies van volkoren granen

Maak je eigen Animal Cracker Cookies van volkoren granen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het blijkt dat het helemaal niet moeilijk is om een ​​zelfgemaakte versie van deze koekjestrommelklassieker te maken. In feite zouden deze crackerkoekjes met dieren een geweldig recept zijn om aan te pakken met kleine keukenhulpjes. Het ruilen van witte bloem voor een mix van wit volkoren- en havermeel levert vezels en een heerlijk nootachtige zoetheid op die je niet in het schap van de supermarkt zult vinden.

Ik heb een set mini-koekjesvormpjes in de vorm van een dier van Wilton gebruikt, maar je kunt ze maken in elke vorm die jij en je team het leukst vinden. Zorg ervoor dat u de koekjes in een luchtdichte verpakking bewaart zodra ze zijn afgekoeld. Ze moeten maximaal een week vers blijven.

Hoe maak je het?

Stap 1

Combineer de eerste 5 ingrediënten in een kom, roer met een garde tot ze gecombineerd zijn; opzij zetten.

Stap 2

Combineer boter, suiker en honing in de kom van een standaardmenger voorzien van een peddelbevestiging; klop op gemiddelde snelheid 3 minuten of tot het licht en luchtig is. Voeg vanille en ei toe; klop tot ze net zijn gecombineerd. Voeg het bloemmengsel beetje bij beetje toe en klop tot het gemengd is. Druk het deeg in een platte schijf; wikkel stevig in plasticfolie. Koel 1 uur.

Stap 3

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Breng het deeg over naar een licht met bloem bestoven oppervlak; rol tot 1/4-inch-dikte. Snijd het deeg in vormen met behulp van miniatuur koekjesvormpjes in de vorm van een dier. Breng koekjes over naar 2 met bakpapier beklede bakplaten.

Stap 4

Bak koekjes op 350 ° F gedurende 7 tot 8 minuten of tot ze licht goudbruin zijn, draai de pannen halverwege het bakken. Koel 1 tot 2 minuten op bakplaat; breng koekjes over naar draadwracks om volledig af te koelen. Herhaal met de resterende deegresten. Breng afgekoelde koekjes over in een luchtdichte container.


Bekijk de video: DIY Animal Crackers. Good Times With Jen (Mei 2022).