Categorie Traditionele recepten

Diverse augurken
Traditionele recepten

Diverse augurken

Schik de groenten en fruit in een vat (60 L) en giet de pekel op 35-40 graden om sneller te fermenteren. Ze worden twee of drie dagen in huis gehouden (heet) daarna worden ze verplaatst naar een koele ruimte (bijkeuken, kelder) De tekst en het recept zijn van de man :)).

Lees Verder

Traditionele recepten

Coca cola taart

Coca cola cake recept van 19-01-2015 Bijgewerkt op 01-07-2015 De coca cola cake is iets dat me altijd heeft geïntrigeerd, ik had het jaren geleden gezien op de Arab happy blog en ik had het genoteerd voor doe het bij de eerste gelegenheid. Er zijn jaren verstreken, ik twijfelde altijd of ik de boter of de suiker moest verminderen, maar uiteindelijk deed ik het precies met de doses die ik had opgeschreven en het werd een vochtige, geurige en zeer goede chocoladetaart.
Lees Verder
Traditionele recepten

Frambozen Cheescake

Raspberry Cheesecake Recept van 31-03-2014 Bijgewerkt op 28-08-2018 Ik heb de frambozen-cheesecake geproefd in Amsterdam, thuis besloot ik het te reproduceren om van dat dessert te genieten met die zoete roomkaas die frambozen ontmoet, waardoor een heerlijke mix van smaken voor mijn smaakpapillen.
Lees Verder
Traditionele recepten

Kokosbroodje

Coconut Roll Recept vanaf 01-01-2020 De kokosrol is een geweldig dessert. Zoet, maar niet miezerig, en vooral super knuffelig, absoluut perfect voor liefhebbers van dit ingrediënt, want het is praktisch een rel van kokosnoot. Omdat ik wit was en gezien de periode heb ik het natuurlijk versierd met kerstsuikers om het op de feesttafel voor te stellen, maar je kunt het natuurlijk versieren zoals je wilt en het aanpassen aan elke gelegenheid;) Ik vond dit dessert zo leuk en ik vind het zo scenografisch, ook al in zijn eenvoud, die ik dacht om het voor te stellen als het eerste recept van 2020 om je een heel zoete start van het nieuwe jaar te wensen!
Lees Verder
Traditionele recepten

Chocolade brood

Chocoladebroodrecept van 20-09-2019 Bijgewerkt op 20-09-2019 Chocoladebrood is een echt brood, geen brioche omdat het geen melk, boter of eieren in het deeg bevat. Verwacht dus geen soort grote pangocciolo in een zwarte uitvoering. Het is een soort evolutie van de tussendoortjes uit het verleden: weet je wanneer de grootmoeder je een lekker dik plakje boerenbrood snijdt om te eten met een paar blokjes pure chocolade?
Lees Verder
Traditionele recepten

Courgette pizza

Courgettepizza recept van 14/06/2016 Bijgewerkt 14/06/2016 De courgettepizza is alleen qua uiterlijk een pizza, maar in werkelijkheid is het de volledig Italiaanse versie van de courgettetaart die ik een beetje heb gepost; lang geleden. Kortom, het is een basis bereid met geraspte courgette, eieren en bloem, en vervolgens gevuld alsof het in feite een pizza is, net zoals ik deed met die van bloemkool!
Lees Verder
Traditionele recepten

Ricotta en jam taart

Ricotta en jam taartje recept van 12-04-2019 Bijgewerkt 12-04-2019 De ricotta en jam taartje is het toetje dat ik heb gemaakt toen Ivano, Peppe en vooral een vriend van ons op bezoek kwamen. Alleen aan hem, een paar maanden eerder, beloofde ik dat ik hem, zodra we elkaar weer zouden zien, een met mijn handen gemaakt snoepje zou laten proeven, en hier is de belofte nagekomen!
Lees Verder
Traditionele recepten

Regenboogcake

Verwarm de oven voor. Meng in een kom de bloem, het bakpoeder en een snufje zout. Verwerk in een andere grotere kom de zachte boter met de suiker. Voeg dan het eiwit en de vanille-essence toe tot het romig is. Voeg nu afwisselend bloem en melk toe in 2 of 3 keer.
Lees Verder
Traditionele recepten

Gebakken lasagne

Gebakken lasagne Recept van 05-03-2009 Bijgewerkt op 08-11-2017 Gebakken lasagne is een typisch carnavalsrecept. Zoals met de meeste traditionele recepten, heeft ook deze duizend variaties, die van familie tot familie veranderen; dit is het recept van mijn grootmoeder voor het maken van lasagne: ze doet geen ricotta of bechamel.
Lees Verder
Traditionele recepten

Pasta met tuinbonen en garnalen

De pasta met tuinbonen en garnalen is in iets meer dan een half uur te bereiden, een snel en smakelijk voorgerecht dat je zelfs op het laatste moment kunt bereiden, zolang je maar wat verse bonen hebt geschild;) nog smakelijker, ik nam een ​​deel van de bonen en mengde ze tot een crème waarmee ik vervolgens alle saus mengde, een paar ingrediënten voor een eenvoudige maar effectieve eerste gang.
Lees Verder
Traditionele recepten

Vruchten salade

Fruitsalade recept van 04-08-2018 Bijgewerkt op 30-09-2018 De fruitsalade kan zowel als aperitief als bijgerecht zijn. Verse en kleurrijke gemengde salades begeleiden zowel vlees- als visgerechten, maar kunnen op de heetste dagen ook als een enkel gerecht worden beschouwd.
Lees Verder
Traditionele recepten

Chocolade bladerdeegboom

Recept Boom van chocolade bladerdeeg van 18-12-2015 Bijgewerkt op 19-06-2017 De kinder chocolade bladerdeegboom is een heerlijk en snel recept om te maken, perfect voor het bereiden van een geïmproviseerd toetje tijdens de feestdagen. Gezien hoeveel je van het gedraaide bladerdeegrecept hebt genoten, dacht ik dat ik een versie zou maken die geschikt is voor Kerstmis.
Lees Verder
Traditionele recepten

Pompoen focaccia

Pompoenfocaccia recept van 17-10-2019De pompoenfocaccia is een zacht en geurig gezuurd product, perfect om zowel een bord vleeswaren en kazen te begeleiden als om zo te eten. Tussen het koken van de pompoen en de rijpingstijden zit een klein beetje; lang, maar ik verzeker je dat wanneer de geur zich tijdens het koken begint te verspreiden, je zult weten dat het het waard was;) Je kunt het simpel laten, of het op smaak brengen met aromatische kruiden, zoals rozemarijn of salie: het resultaat zal altijd overheerlijk zijn!
Lees Verder
Traditionele recepten

Donut met gorgonzola en walnoten

Recept Gorgonzola en walnoten donut van 27-02-2009 Bijgewerkt 08-08-2018 Ik kon de verleiding niet weerstaan ​​om het te doen. Deze donut met gorgonzola en walnoten deed me mijn vooroordelen over gorgonzola doorbreken en werd ook erg gewaardeerd door degenen die zeggen dat ze niet van deze kaas houden.
Lees Verder
Traditionele recepten

Vier kwart cake

Recept Vier kwartentaart van 07-06-2015 Bijgewerkt 07-06-2015 Procedure Hoe maak je de vier kwartiercake? Kwart kwartieren is een cake waarin vier ingrediënten worden gebruikt, eieren, suiker, boter en bloem, in dezelfde hoeveelheid. Geboren in Frankrijk, maar bekend en gewaardeerd over de hele wereld, de vier kwartalen zijn & 39; een cake die als ontbijt wordt geserveerd met een beetje poedersuiker of als basis voor taarten bedekt met suikerpasta.
Lees Verder
Traditionele recepten

Cheesecake Kinder Bueno

Kinder Bueno Cheesecake Recept door del 05-08-2019 Bijgewerkt op 05-08-2019 De Kinder Bueno cheesecake is een vers en lekker dessert tegelijk, perfect voor de zomer, voor de winter ... zelfs voor halve seizoenen die er niet meer zijn;) Dit is een klassieke cheesecake zonder koken, de eigenaardigheid is dat de vulling wordt bereid met Nutkao-crème, de witte hazelnootcrème die zo sterk doet denken aan de smaak van de vulling van Kinder Bueno (in feite de 39; ik had het hier ook gebruikt).
Lees Verder
Traditionele recepten

Cantucci met cacao

Cantucci met cacao van 18-12-2019 De cantucci met cacao, zoals je je misschien al hebt voorgesteld door de naam te lezen, zijn niets meer dan de chocoladeversie van de beroemde Toscaanse koekjes. Gezien de variatie op het thema, dacht ik erover om de amandelen ook te vervangen door hazelnoten, en eigenlijk zien ze er geweldig uit!
Lees Verder
Traditionele recepten

Honing brood

Honingbrood is een soort gekruid zoet brood, waarvan het deeg eigenlijk meer lijkt op dat van een pruimencake. Je kunt het eten als ontbijt, alleen of met een sluier van jam, of zelfs dienen als aperitief of aan het einde van de maaltijd samen met kazen of kazen en jam: ik heb het ook zo geprobeerd en ik moet zeggen dat het contrast van smaken echt is Interessant.
Lees Verder
Traditionele recepten

Pannenkoeken zonder eieren

Recept voor eivrije pannenkoeken van 30-04-2015 Bijgewerkt op 04-02-2019 Deze pannenkoeken zonder eieren zijn mijn beste veganistische dessert, geloof me als ik je vertel dat deze pannenkoeken niets te benijden hebben op die gemaakt met l & 39; klassiek deeg? Ik meen het serieus, als ik eenmaal begrijp dat om desserts zonder eieren te maken, je ze nergens voor hoeft te vervangen en gewoon het aandeel van de vloeistoffen een beetje moet verhogen, slaag ik erin om uitstekende resultaten te behalen met dit soort recepten en ik ben echt tevreden over mij.
Lees Verder